הצב החום ניזון מרכיכות, קווצי עור, סרטנים, ולעיתים אף מספוגים ודגים.

נקבות צב הים חוזרות להטיל ביצים בחוף בו בקעו או סמוך אליו. נקבה מטילה בעונה 5-1 הטלות במרווחים של שבועיים וכ-80 ביצים בממוצע בכל הטלה. לאחר תקופת הדגרה של 70-50 ימים לערך, מגיחים הבקועים ומייד מתחילים במסעם לים הפתוח. שם הם שוהים את שנותיהם הראשונות ועם גדילתם חוזרים למדף היבשת לאזורי ההזנה. בשלב הבוגר, צב הים החום שוהה באזורי ההזנה בממוצע כשנתיים שלוש וחוזר בעונת הרבייה להתרבות.

בגרות מינית בצב הים החום מוערכת כ-20 עד 30 שנים. ותוחלת החיים מוערכת כ-70 שנים ואף יותר.