תפוצתו באוקיינוס השקט, באוקיינוס ההודי ולאחרונה גם במזרח הים התיכון. תוכינון האוכפים הינו מהגר לספסי שתועד באופן רשמי לראשונה בים תיכון בשנת 2001.
תוכינון האוכפים חי כבודדים או בקבוצות קטנות. הזכרים נפוצים באזורי ריף בעומק של כ-10 מטרים, הנקבות מעדיפות בתי גידול עמוקים קצת יותר. הצעירים נמצאים לרוב בקבוצות קטנות בבתי גידול רדודים באזורי אצות.
התוכינון הינו הרמפרודיט שאינו סימולטני, את חייו מתחיל כנקבה צעירה ובנקודה מסויימת במהלך החיים עשוי להחליף את מינו לזכר.
לתוכינון האוכפים שלושה מופעים עיקריים: מופע צעיר, מופע גיל ביניים ונקבות ומופע זכר.