דג ממשפחת הצניניתיים.
תפוצתו במזרח האוקיינוס האטלנטי ובצפון הים התיכון.
דג נפוץ למדי החי בקבוצות קטנות או כיחידים. הצעירים חיים לרוב בגוף המים ואילו הבוגרים בקרבת החוף.
ניזון מחסרי חוליות ומדגים פלנקטונים.
צורתו של הדבשתן יחודית, הגוף פחוס בצדדים, דמוי עלה, הגב גבנוני. הצעירים מאופיינים בקרני סנפיר דמויות חוטים הנמשכות מסנפירי הגב ומסנפיר השת ובפסים לרוחב הגוף.
צבעו של הדבשתן הבוגר כסוף מבריק ללא פסים וללא קרני סנפיר.